Descripción
Queso Curado puro de oveja DE LECHE PASTEURIZADA “El Aljibe” de Rodenas – Sierra Albarracín
Queso graso, E.S. Mínimo 55%, M.G. Mínimo 45%
Ingredientes: LECHE DE OVEJA PASTEURIZADA, cuajo, sal, endurecedor: cloruro de cálcico (E-509), fermentos lácticos y conservador: lisozima derivada del HUEVO (E-1105)
Peso: de 0,850 a 0,900 Kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (por cada 100 gr. de producto):
Valor energético: 1622KJ/389Kcal
Grasas: 30,4g. de las cuales:
Saturadas: 18,9g.
Hidratos de carbono: 0,5g. de los cuales:
Azúcares: 0,5g.
Proteínas: 28,77g.
Sal: 1,67g.
*Conservar en un lugar fresco y seco (entre 3 y 9 grados)
