Descripción
Queso Añejo puro de oveja DE LECHE PASTEURIZADA “El Aljibe” de Rodenas – Sierra Albarracín
Queso graso, E.S. Mínimo 55%, M.G. Mínimo 45%
Ingredientes: LECHE DE OVEJA PASTEURIZADA, cuajo, sal, endurecedor: cloruro de cálcico (E-509), fermentos lácticos y conservador: lisozima derivada del HUEVO (E-1105)
Peso: de 2,4 a 2,6 Kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (por cada 100 gr. de producto):
Valor energético: 2016KJ/484Kcal
Grasas: 42,19g. de las cuales:
Saturadas: 25,85g.
Hidratos de carbono: Trazas, de los cuales:
Azúcares: Trazas
Proteínas: 26,75g.
Sal: 2,15g.
*Conservar en un lugar fresco y seco (entre 3 y 9 grados)
