Jamones Bronchales en el programa de Made in Aragón "Jamón".


Jamones Bronchales le ofrece la posibilidad de hacer una visita guiada por nuestro secadero, en el que nuestro maestro artesano le explicará detalladamente el proceso de elaboración y curación de todos nuestros productos, donde podrá adquirir directamente nuestros productos.
Situado a 1.573m. de altitud, Jamones Bronchales es el secadero Narural-Artesanal más alto del país, inmerso en plenos Montes Universales .
En Jamones Bronchales conservamos por tradición las recetas de salado y adobo, donde solo se utilizan productos totalmente naturales para el adobo y utilizando como herramientas las manos y por esta razón el Gobierno de Aragón nos ha concedido el distintivo de “Artesano”. Esto, unido al clima frío y seco de nuestra Sierra junto a la ubicación del secadero, preparado para recibir el aire cierzo del norte , da como resultado unos productos de calidad excepcional y de un sabor verdaderamente exquisito y único.